Collezionista di colazioni e fotografa, in dialogo con Anthelme Brillat-Savarin
Critico gastronomico in incognito da 13 anni per una Guida nazionale e gourmet da molto più tempo.
Altre passioni da dichiarare: Borges, Gadda, tè, libri, film, vino, spille vintage, scarpe, arte, musei.

sabato 16 marzo 2013

Spettacoli di ogni specie

Cuneo © Brillante-Severina
"...la vista ha dato origine alla pittura, alla scultura e agli spettacoli di ogni specie." 
Brillat-Savarin
Cuneo, Piemonte - Sto a naso in su di fronte all'impasto di fregi barocchi di una chiesa la cui altissima facciata color ocra è comparsa all'improvviso e inaspettata nella viuzza, quando voltandomi trovo altri impasti, quelli di una panetteria che stavo cercando. Spettacoli del destino  
...continua

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