Collezionista di colazioni e fotografa, in dialogo con Anthelme Brillat-Savarin
Critico gastronomico in incognito da 13 anni per una Guida nazionale e gourmet da molto più tempo.
Altre passioni da dichiarare: Borges, Gadda, tè, libri, film, vino, spille vintage, scarpe, arte, musei.
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giovedì 6 novembre 2014

Profilo brillante

Autoritratto nel parco del castello di Cavour a Santena - 2013
Santena, Piemonte - Il bravo critico gastronomico tiene un profilo basso. Insomma... terra terra.

giovedì 4 settembre 2014

Prove tecniche d'autunno

Piemonte - Ho visto Goldrake. Azionava mezza dozzina di lame rotanti in un campo, sotto le mentite spoglie di un trattore. Prove tecniche d'autunno tra Fossano e Cuneo.

domenica 3 novembre 2013

Cascate

Santena, Piemonte - Il castello è chiuso (cosa ve lo dico a fare?) ma nel parco il vento si infila fra i rami e le foglie delle querce rispondono al solletico con un rumore di fragorosa cascata.
Cascano foglie.

sabato 26 ottobre 2013