"Scelga il tavolo che preferisce" mi esorta la signora indicandomi esclusivamente la fila accosto alla parete. Il locale ha almeno 30 tavoli e al momento solo uno è occupato, da una coppia, quindi:
"Ne preferirei uno (dei sette) vicino alla vetrata che dà sul giardino"
"Eh, quelli sono da quatto e non si sa mai..."
Si, non si sa mai che facciate una intelligente scelta di accoglienza
(Ricambio scegliendo un tavolo dal quale sento tutti i vostri commenti in antisala in) Piemonte
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Collezionista di colazioni e fotografa, in dialogo con Anthelme Brillat-Savarin
Critico gastronomico in incognito da 13 anni per una Guida nazionale e gourmet da molto più tempo.
Altre passioni da dichiarare: Borges, Gadda, tè, libri, film, vino, spille vintage, scarpe, arte, musei.
Critico gastronomico in incognito da 13 anni per una Guida nazionale e gourmet da molto più tempo.
Altre passioni da dichiarare: Borges, Gadda, tè, libri, film, vino, spille vintage, scarpe, arte, musei.
venerdì 23 marzo 2018
sabato 3 marzo 2018
Finestra
Il mio studiolo affaccia su una piazza e in questi giorni di neve in molti cercano riparo sotto il balcone che ne protegge la porta. Mi piace il suono dei loro piedi battuti a terra per scalciare la neve, perché è il gesto che si compie quando si entra in casa ed è come se tutti stessero per suonare e chiedere ospitalità.
(Almeno portate un dolcetto in) Piemonte
(Almeno portate un dolcetto in) Piemonte
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