Collezionista di colazioni e fotografa, in dialogo con Anthelme Brillat-Savarin
Critico gastronomico in incognito da 13 anni per una Guida nazionale e gourmet da molto più tempo.
Altre passioni da dichiarare: Borges, Gadda, tè, libri, film, vino, spille vintage, scarpe, arte, musei.

sabato 3 marzo 2018

Finestra

Il mio studiolo affaccia su una piazza e in questi giorni di neve in molti cercano riparo sotto il balcone che ne protegge la porta. Mi piace il suono dei loro piedi battuti a terra per scalciare la neve, perché è il gesto che si compie quando si entra in casa ed è come se tutti stessero per suonare e chiedere ospitalità.
(Almeno portate un dolcetto in) Piemonte

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