Memorie tragicomiche di una gourmet per bene:
Brillante-Severina
Collezionista di colazioni e fotografa, in dialogo con Anthelme Brillat-Savarin Critico gastronomico in incognito da 13 anni per una Guida nazionale e gourmet da molto più tempo. Altre passioni da dichiarare: Borges, Gadda, tè, libri, film, vino, spille vintage, scarpe, arte, musei.
sabato 4 ottobre 2014
Speed food service
Alba, già tartufata - Il servizio oggi è talmente veloce che se dopo aver ordinato l'antipasto
vai a lavarti le mani, al ritorno rischi di trovare sul tavolo il
dessert. Olè!
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