Memorie tragicomiche di una gourmet per bene:
Brillante-Severina
Collezionista di colazioni e fotografa, in dialogo con Anthelme Brillat-Savarin Critico gastronomico in incognito da 13 anni per una Guida nazionale e gourmet da molto più tempo. Altre passioni da dichiarare: Borges, Gadda, tè, libri, film, vino, spille vintage, scarpe, arte, musei.
Mentre ordino a bacchetta libera, il cameriere Titti, allarmato, mi interrompe: "Basta, basta, altlimenti è tloppo!!!" (esuberanze al ristorante cinese) Testaccio, Roma
