“Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni, di tutti i paesi e di tutti i giorni.” Brillat-Savarin
- Langhe, Piemonte - A un tavolo poco lontano dal mio un single, tipico ultraquarantenne vestito da ventenne, si stacca dal cellulare solo quando arriva in tavola una porzione gigante di tajarin (al burro), per riprenderlo subito dopo averli divorati. Questa è la tentazione alla quale un po' tutti i singles cedono. Io sto cercando di smettere, per godermi il presente.
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