Memorie tragicomiche di una gourmet per bene:
Brillante-Severina
Collezionista di colazioni e fotografa, in dialogo con Anthelme Brillat-Savarin Critico gastronomico in incognito da 13 anni per una Guida nazionale e gourmet da molto più tempo. Altre passioni da dichiarare: Borges, Gadda, tè, libri, film, vino, spille vintage, scarpe, arte, musei.
sabato 25 ottobre 2014
In guanti bianchi
Alba, Piemonte - Domanda: A cosa serve, in gastronomia, indossare i guanti per maneggiare
il cibo se poi con gli stessi si ricevono e danno i soldi?
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