Frammenti di conversazioni gourmet: Barolo

“Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni, di tutti i paesi e di tutti i giorni.” Brillat-Savarin  

- Alba, Piemonte – Una coppia con accento milanese scorre il menu e la carta vini di una trattoria:

lui "Guarda quanti Barolo ci sono..."

lei "..."

lui "Facciamo una follia?"

lei "si..."
ancora lei "beh... dipende"

lui "una follia da 138 euro"

lei "No."

Il Barolo lo bevono lo stesso, ma scegliendo una bottiglia meno cara.